2016年08月13日

ピザ釜の決定版？

画期的なピザ釜を発見しました。ロケットストーブの原理を活用したポータブルなピザ焼き窯です。

通常、ピザ石窯は最初に薪で高温に温めてからでないと焼けませんが、これなら時間がかからず早く焼き始めることが出来ますね。


重さ:9kg サイズ12x35cmx48cm 最大火力:約6kWh(オーブン内約450度)
燃料:ウッドペレット(ペレットストーブと同じ燃料)

持ち運びも出来るので、出張もOKですね。

製品の詳細が下記に書いてあります。500度出せるようになったそうです。
http://uni2jp.jimdo.com

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Posted by 冬苺庵 at 06:07│Comments(0) │料理道具│料理の楽園
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